কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মুগের দল ভেজে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। দল ভিজে গেলে টমেটো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। সামান্য তেল দিয়ে করাইসুটি নেড়েচেড়ে সামান্য জল দিয়ে ভাপিয়ে রাখতে হবে।
- 2
প্যানে সাদা তেল দিয়ে তেল গরম হলে জিরে তেজ পাতা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে গরম মসলা কুটে দিয়ে ডাল ও করাইসুটি ঢেলে ফুটতে দিতে হবে।
- 3
এবার পরিমান মতো নুন মিষ্টি দিয়ে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। কাজু কিসমিস দেয়া যায় ।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
মুগের ডালের পোড়ো (Muger Daler Poro recipe in Bengali)
#ডালশানএটি একটি ঠাকুর বাড়ির রান্না।
-
মুগ ডাল (mug dal recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের দুপুর মানেই কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়া।মাছ, মাংস তো থাকবেই কিন্তু একটু বসা বসা মুগ ডালের সাথে লম্বা বেগুন ভাজার সঙ্গত না হলে যেন ঠিক জমে না।
-
-
লাউশাক দিয়ে ভাজা মুগ ডাল(laushak diye bhaja mug dal recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি
-
মুগ ডাল দিয়ে লাউ (Moong dal diye lau in Bengali)
#FF2খুব সহজপাচ্য, খুব ভালো একটা রেসিপি।গরম ভাতে ও রুটি দিয়ে খেতে দারুন লাগেSodepur
-
-
পনির মুগ ডাল (paneer mug dal recipe in bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী/রথযাত্রা/যেকোনো পুজোর দিন বা নিরামিষ দিনে এই ডাল বানিয়ে খাওয়া যায়। পনির অল্প থাকলে অন্য কিছু না তৈরি করা গেলেও এই পদটি তৈরি করা যাবে। অল্প পনীর দিয়েই সুস্বাদু এই ডাল তৈরি করা যাবে।
-
-
-
-
-
লাউ দিয়ে মুগ ডাল (lau diye moong dal recipe in Bengali)
নিরামিষ দিনে গরম ভাতে দারুন একটি পদ। আর গরমে আমি মাঝে মাঝেই করি -
মুগ ডাল দিয়ে পটলের ঘন্ট (moong dal diye portoler ghonto in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3
-
ভাজা মুগের ডাল পোড়ো আর মুগ ডালের বেগুনী(bhaja mug dal pora ar mug daler beguni)
#ঠাকুরবাড়ির রান্না -
সাদা ভেজিটেবল মিস্টি পোলাও (Sada vegetable misty polao recipe in bengali)
#GA4#Week8আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পোলাও শব্দ টি বেছে নিয়েছি।আর বানিয়ে ফেললাম সাদা ভেজিটেবল মিস্টি পোলাও। আমি বাড়িতে যে চালের আমরা ভাত খাই সেই চাল দিয়েই করেছি। স্বাদ এর এতো টুকু ফারাক হয়নি। খুবই টেস্টি হয়েছে।
-
মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগের ডাল (Moong dal with fish head recipe in Bengali)
#ডালশানডাল যেন বাঙালির ফ্যান্টাসি। যত রকমেরই পদ থাকুক না কেন পাতে যদি একটু ডাল না থাকে তাহলে খাওয়া যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। আর সেই ডাল যদি বানানো হয় বাঙালির আরেক প্রিয় জিনিস মাছের মাথা দিয়ে, তাহলে তো কথাই নেই।আসুন আজ দেখ্ব নি, মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগের ডাল কিভাবে বানাবো আমরা।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#GA4#Week18 GA4 এর এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল বানিয়েছি।
-
-
মুগ চালকুমড়ো(mug chalkumro recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এক ঘেয়ে চাল কুমড়ো না খেয়ে একটু স্বাদ বদল😌
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye mooger dal recipe in Bengali)
#বিন্স দিয়ে রান্না
-
নারকেলি ছোলার ডাল (Nerkeli cholar dal recipe in Bengali)
#ebook2ছোলার ডাল বাঙালির একটা অথেনটিক রেসিপি।যে কোনো উতসব অনুষ্ঠানেই রেসিপি টা করার চল আছে।সেই রকম আমাদের বাড়িতেও অষ্টুমীতে লুচি আর ছোলার ডাল একটি কমন আইটেম। হবেই। তাতে নারকোল দিলে তো তার টেস্ট আরো বেড়ে যাবে।। -
মুগ ডালের ভুনা খিচুড়ি(mug dal er bhuna khichuri recipe in bengali)
#ebook2সরস্বতী পুজো মানেই বাড়ির কচি কাঁচাদের পুজো। বিদ্যার দেবীকে সন্তুষ্ট করতে আমিও বাড়িতে সরস্বতী পুজো করি।মুগ ডালের ভুনা খিচুড়ি, ভাজা ,তরকারি, চাটনি ,পায়েস এই সব রান্নাই সেদিন করি ,সেদিন আমিষ কোন রান্না করিনা।
-
মুগ ডাল ভাজা(moog dal bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাখুব অল্প সময়ে আর অল্প উপকরণে স্বাস্থ্যকর খাবার যদি বাড়িতেই তৈরি করা যায় তাহলে তো খুবই ভালো হয়।তার উপর যদি একটু নোনতা আর চটপটা হয় তা হলে তো আরো ভালো হয়।তাই আমি আজ নিয়ে এলাম মুগ ডাল ভাজা।
-
মাছের মাথায় মুগ ডাল (Macher mathay mug dal recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির উৎসবে এই পদটি হয়না এরকম বাড়ি খুব কম আছে।আমাদের বাড়িতেও হয়।খুব ভালো লাগে।
-
-
-
-
মুড়ো দিয়ে মুগ ডাল (Moong dal with fish head recipe in bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষে দুপুরের খাবারে মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল থাকবেই।বিভাগ ১ - বাংলা নববর্ষ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15707104
মন্তব্যগুলি