Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cobertura. Ponemos chocolate y picamos lo más fino posible y ponemos en un bol pequeño y otro grande cada mitad. Una parte se pondrá en el centro del bizcocho.
- 2
Picamos las almendras y ponemos en el bol con chocolate
- 3
Ponemos en el cazo mantequilla, azúcar, agua y calentamos hasta que se mezcle y poner con chocolate y almendras.
- 4
Ya hemos terminado lo que es la cobertura.
- 5
Ponemos en un cazo grande el azúcar y los huevos y batimos durante 5 minutos a fuego lento y luego 5 minutos sin calor.
- 6
Añadimos nata, harina, levadura y sal, mezclar sin calentar hasta que esté todo ligado.
- 7
Vertemos la mitad del bol en el recipiente para el horno (engrasar antes con mantequilla). Ponemos el bol pequeño del chocolate y ponemos el resto de la masa.
- 8
Hornear durante 20 min. a 180 grados. Retirar del horno y extender la cobertura y hornear 10-15 minutos más. Dejar enfriar más de 1 hora (o incluso mucho más para que la cobertura no se hunda).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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