Pollo en salsa de chile guajillo🌶️🌶️🌶️
Denisse López @chapis
Este pollo es muy rico aparte de económico y lo puedes acompañar de lo que tú gustes.😁☺️ espero y te guste. 👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vas a preparar el pollo con ajo en polvo, pimienta y sal al gusto tuyo.
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Luego vas a asar el tomate, cebolla y ajo.
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Los chiles vas a asarlos también y luego se hidratan con agua caliente y ahí los dejas por un rato.
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Las especias como oreganito, 1 hoja de laurel, pimienta y clavos se tuestan y luego se hacen polvito.
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Ya que tengas todo lo licúas.
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En una cacerola vas a echar un poquito de aceite y vas a echar el pollo preparado ya que esté sellado le echas un poquito de agua y lo dejas cocer por 25 minutos aproximadamente.
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Ya que este así le agregas el licuado de los chiles y una hoja de laurel le echas sal y el sazonador y lo dejas cocer por 15 minutos más y ya que veas que está cocido el pollo lo apagas espero y te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denisse López le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y compartir las recetas que cocino dia a dia,para mi el cocinar es lo maximo me gusta aprender nuevas recetas y que mis seres queridos tambien las disfruten
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