Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 600 mlleche
  2. 100 grazúcar
  3. 60 grharina fina de maíz
  4. 2 cucharadasalmíbar de azahar
  5. Almendras picadas y uvas pasas
  6. Miel

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En una olla, ponemos a cocer la mitad de la leche con el azúcar, removiendo hasta que se disuelva.

  2. 2

    Cuando levante el hervor, retiramos del fuego.

  3. 3

    En una taza mezclamos la otra mitad de la leche con la harina de maíz y lo añadimos a la olla.

  4. 4

    Ponemos de nuevo a cocer todo a fuego medio, removiendo continuamente hasta que empiece a espesar.

  5. 5

    Retiramos del fuego, añadimos el almíbar y removemos. Dejamos que enfríen un poco.

  6. 6

    Una vez templadas, rellenamos los cuencos, ponemos los frutos secos, uvas pasas y enfriamos en la nevera un par de horas.

  7. 7

    En el momento de servir, echamos un chorrito de miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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