Παστίτσιο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ετοιμάζουμε τον κιμά. Τον μαγειρεύουμε ανάλογα με το γούστο μας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτική τη συνταγή μου στο σύνδεσμο.
- 2
Βράζουμε τα μακαρόνια 1-2 λεπτά λιγότερο από ότι αναγράφει η συσκευασία.
- 3
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ένα κουτί ΝΟΥΝΟΥ γεύσεις σπιτικές και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα χωρίς σβόλους. Προσθέτουμε και το άλλο γάλα, το βούτυρο και 500-600ml νερό.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο. Μόλις δούμε ότι αρχίζει να πήζει ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά αφού πρώτα τα χτυπήσουμε. Τέλος ρίχνουμε και την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν και η μπεσαμέλ είναι έτοιμη.
- 5
Σε ένα ταψί αλείφουμε λίγο λάδι παντού. Στρώνουμε μια στρώση από μακαρόνια και βάζουμε και κάμποση μπεσαμέλ. Έπειτα στρώνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια, λίγη μπεσαμέλ, τον κιμά και από πάνω του την υπόλοιπη μπεσαμέλ. Πασπαλίζουμε λίγη παρμεζάνα.
- 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσει. Περίπου 40 λεπτά.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
-
Παστίτσιο!! Παστίτσιο!!
Απλή και εύκολη συνταγή για παστίτσιο με σπιτικη μπεσαμελ. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μακαρόνια πένες, το αποτέλεσμα είναι ίδιο.#χρυσόπιρούνι
-
Παστίτσιο double play Παστίτσιο double play
Δεν χωράνε δύο καρπουζια κάτω από την ίδια μασχαλη λένε. Και δικαίως! Έτσι την έπαθα και εγώ την περασμένη Κυριακή και έβαλα την μπεσαμελ στο παστίτσιο πριν τον κιμά. Ε, αφού σιχτιρισα λίγο, τη βρήκα τη λύση και έκανα ένα παστίτσιο σούπερ λαχταριστο!!
-
Παστίτσιο! Παστίτσιο!
Σήμερα που είναι Κυριακή αποφάσισα ενα φτιάξω ενα κλασσικό αλλά και πολυ νόστιμο γεύμα ιδανικό για όλη την οικογενεια!!Νομιζω δεν υπάρχει κάποιος που δεν τρελαίνεται για παστιτσιο!!
-
Εμπλουτισμένο παστίτσιο !!#κυριακάτικο Εμπλουτισμένο παστίτσιο !!#κυριακάτικο
Κάτι σαν παστίτσιο ετοιμάσαμε...εγώ κι ο μικρός βοηθός μου !!Επειδή είχαμε λίγο κιμά τον εμπλουτίσαμε με μπέικον και παρμεζάνα !!
-
Παραδοσιακό Παστίτσιο !!!! Παραδοσιακό Παστίτσιο !!!!
Τι πιο ωραίο από ένα παραδοσιακό παστίτσιο για όλη την οικογένεια!!!!!
-
Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!! Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο!!!
Πανεύκολο παστίτσιο με πανεύκολη μπεσαμέλ και με λίγα υλικά. Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ για νοστιμιά βάζω στον κιμά και έναν κύβο με ζωμό ανάλογα με τον κιμά, συνήθως ζωμό μοσχαριού.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)