Burritos de espinacas, champiñones y queso

Belén
Belén @bnaveira
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno. Coloque los champiñones en un recipiente apto para microondas y cocínalo durante 2 o 3 minutos para ablandarlos. Escúrrelos y reserva.

  2. 2

    Pinta un lado de la tortilla con aceite de oliva y cuelgalos de la rejilla (en forma de U invertida) con la parte pintada hacia arriba durante 5 minutos para que cojan la forma.

  3. 3

    Saca las tortillas y distribuye los champiñones, las espinacas picadas, la mozzarella y el cheddar un uniformemente.

  4. 4

    Las metemos en el horno para que se derrita el queso y quede dorado el exterior, 6 minutos aproximadamente.

Reacciones

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Comentarios (2)

edd dom
edd dom @eddom
Los hice con queso de cabra 🐐 i son sublimes!!!
Gracias por la idea

Escrita por

Belén
Belén @bnaveira

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