En una sartén poner un poco de mantequilla, derretir y echar las manzanas peladas y troceadas,

Una vez se ablanden las manzanas un poco añadir Canela y azúcar al gusto. Y luego las nueces Dejar unos minutes.

Dejar enfriar un poco la mezcla

Ahora tomamos la masa de hojaldre, dejamos en medio el espacio donde ira el relleno y en los laterales hacer Cortes de manera inclinada.

Rellenamos en el espacio teníamos para ello y vamos cogiendo tiras de un lado y de otro.

Pintar con huevo y al horno, aprox, 200° unos 20 dependiendo del horno.

Una vez sacado, verter un poco de miel y almendra crocanti, o lo que más te guste.