Trenza dulce con cabello de ángel, almendras y manzana

Chus Pita
Chus Pita @cook_2626962
Orense

Una trenza dulce y deliciosa con texturas diferentes: el dulce del cabello de ángel, la suavidad y jugosidad de las manzanas y el crujiente de las almendras y el hojaldre. Sin duda alguna, el postre perfecto para finalizar las comidas y cenas navideñas.

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Ingredientes

  1. 1 láminahojaldre
  2. 200 gcabello de ángel
  3. 2manzanas
  4. 2 cucharadas (soperas) de almendra picada
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200º. Extender el hojaldre sobre su mismo papel. Pelar y trocear las manzanas.

  2. 2

    En el centro, de la masa, colocar el cabello de ángel, las manzanas y las almendras. En los dos lados hacer unos cortes formando tiras de 2 cm de ancho aproximadamente.

  3. 3

    Intercalar las tiras laterales (una tira del lado derecho y otra del izquierdo) para cerrar la trenza. Pintar con el huevo batido y hornear 25/30 minutos.

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Chus Pita
Chus Pita @cook_2626962
Orense
Soy una enamorada de la cocina y de la lectura, mis ratos de ocio están reservados para estas dos aficiones. Cuando no estoy rodeada de cacharros e ingredientes tengo un libro en las manos.Por mi gran afición a la cocina tengo un blog en el que podéis ver mis recetas, todas y cada una de ellas elaboradas por mi. Espero que os guste.Gracias anticipadas por vuestras visitas.www.elcrepitardelosfogones.com
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