🥓Cookies lardons tomates séchées et mozza🍅
Les cookies salés ➡️ ma grande passion! C'est tellement bon rapide et simple à faire. Tellement mieux pour l'apéro que des chips ❌ ou en accompagnement d'un bon wok de légumes.
🥓Cookies lardons tomates séchées et mozza🍅
Les cookies salés ➡️ ma grande passion! C'est tellement bon rapide et simple à faire. Tellement mieux pour l'apéro que des chips ❌ ou en accompagnement d'un bon wok de légumes.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°c.
- 2
Faire cuire les lardons dans une poêle antiadhésive (mais pas trop afin qu'ils ne soient pas trop dur à la fin de la cuisson au four)
- 3
Coupez la mozzarella en petits morceaux et les tomates séchées. Réservez.
- 4
Ensuite dans un saladier bien mélangez le beurre mou, la farine et la levure chimique à la main. Incorporez l'oeuf.
- 5
Ajoutez les tomates séchées, les lardons, la mozzarella et le fromage râpé. Assaisonnez selon votre goût avec l'ail en poudre, les herbes et versez quelques gouttes d'huile d'olive.
- 6
Entreposez la pâte 30 mns au frigo afin qu'elle soit plus malléable.
- 7
Façonnez ensuite des petites boules et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 8
Enfournez pour 15 mns.
Cooksnaps
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