Turrón de "Huesitos"

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Por el Mundo

Como no todo es hacer dieta, renunciar al dulce o contar calorías, hoy nos vamos a dar este delicioso y tentador homenaje de chocolate, con chocolate y más chocolate, pero como nos gusta!

Si hay un turrón clásico en Navidad junto con los de almendra, es el de chocolate, en sus muchas y casi infinitas variedades, así que hoy vamos a preparar nuestra propia receta de turrón de “Huesitos”, qué rico…! Y sólo necesitaremos 5 “Huesitos”, unas obleas de helado para el relleno y así aligerar la cantidad de chocolate y claro, más chocolate para la cobertura, esta vez un chocolate negro 85% y sin azúcar, que ya bastante dulzor hay en el relleno.

Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.

#lacocinadejota #turrón #nougat #torrone #torró #turroia #turróndechocolate #turróncasero #chocolate #huesitos #recetasfáciles #navidad #recetasdenavidad #menúsemanal

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 100 grHuesitos
  2. 60 grchocolate negro 85% sin azúcar
  3. 6obleas para helado
  4. 1 cucharaditaaceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Trocear el chocolate y poner en un recipiente apto para microondas con el aceite de coco, calentar a golpes de 30 segundos para que no se queme hasta que se funda.

  2. 2

    Vertemos el chocolate en un molde para turrones o en el recipiente que vayamos a utilizar y reposamos 5-10 minutos, hasta que se forme una capa fina en las paredes y en la base, después vertemos el excedente y enfriamos.

  3. 3

    Con la ayuda de una picadora trituramos los 5 huesitos sin que quede muy fino, mezclamos con un par de cucharadas del chocolate fundido y vertemos en el molde cubierto con el chocolate ya sólido alternando relleno de Huesitos con obleas de helado.

  4. 4

    Cubrimos el relleno con más chocolate fundido y dejamos enfriar a temperatura ambiente, después pasar al frigorífico y no desmoldar hasta mínimo 2 horas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Ahhh ok, ya me fijé. Aquí en Uruguay lo más parecido son las "Bis" y las "Kit Kat" gracias 😉

Escrita por

Jónatan (La Cocina de Jota)
Por el Mundo
Cocina healthy 💚💚Vídeos de mis recetas en Instagram: @lacocinade_jota
Leer más

Recetas similares