Turrón especial"Postres"

Mónica
Mónica @Monifricadas47_
Barcelona

En mi familia ocurre que cuando llega el momento de sacar los turrones ya nadie quiere, y pensé que quizás podemos hacer un postre con un turrón, y después de ver los tres sabores que más gustan: chocolate/ garrapiñados/ suchard. Os presento un turrón especial para elaborar postres, se funde y queda crujiente y es de chocolate..... ahora os toca pensar el postre.😉.

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Ingredientes

  1. 1/2 tabletachocolate fondant
  2. 4 cdasazúcar
  3. Espelta hinchada o arroz
  4. 3 cdasAceite de coco
  5. 1 chorritovainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero haremos el garrapiñado, en un cazo poner el azúcar con un chorrito de agua y sin dejar de mover,empezara a coger color el caramelo

  2. 2

    Cuando está un poco espeso introducir la espelta y mezclar bien,lo pasamos al molde y dejamos enfriar.

  3. 3

    Mientras derretimos el chocolate con el aceite de coco al baño María. Añadimos un chorrito de vainilla.

  4. 4

    Ponemos el chocolate en el molde y lo dejamos enfriar, y meterlo después al frigorífico para que se solidifique el chocolate.

  5. 5

    Cuando lo saquemos estará la capa de chocolate abajo y arriba el garrapiñado. Entonces nos servirá para que se derrita en nuestro postre y quede el crujiente... También lo podemos utilizar de emplatado decorativo y comestible..

  6. 6

    En breve presentaré mi postre..

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Comentarios (20)

Escrita por

Mónica
Mónica @Monifricadas47_
Barcelona
Me gusta todo lo creativo ..
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