અડદીયા (Adadiya Recipe In Gujarati)

Hemangi Maniyar
Hemangi Maniyar @cook_21035173

શિયાળાની સ્પેશીયલ વાનગી અડદીયા

અડદીયા (Adadiya Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

શિયાળાની સ્પેશીયલ વાનગી અડદીયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫મીનીટ
૪ વ્યક્તિ માટે
  1. ૨૫૦ ગ્રામ અડદનો લોટ
  2. ૨૫૦ ગ્રામ ઘી
  3. ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ
  4. ૧૦ કાજુ
  5. ૧૦ બદામ
  6. ૧૦ કિસમીસ
  7. ૪ ચમચી ગુદ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫મીનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ આપણે એક કડાઈમાં ઘી ને ગરમ કરી લેવું. પછી તેમાં ગુદ નાખી તળી લો. હવે ગુદ એક વાસણમાં કાઢી લો.હવે, ધીમા લોટ એડ કરી ને તેને ધીમા તાપે શેકી લો.

  2. 2

    હવે લોટ ૫/૭મીનીટ માં શેકાય જાય એટલે તેમાં અડદીયા નો મસાલો તથા સૂંઠ પાઉડર નાખી ગેસ બંધ કરી દો.પછી તેમાં ખુદ તથા કાજુ બદામ ના ટુકડા તથા કિસમીસ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે એક વાસણમાં ખાંડ લઈ તે ડૂબે તેટલું પાણી નાખી તેની એક તારની ચાસણી બનાવી લો.પછી આ ચાસણી ને અડદીયા ના મીક્ષરમાં માં મીક્સ કરી તેને બરાબર મિક્સ કરી લેવું.પછી આ મીક્સર ને થોડી વારે ઠંડું થવા દો.તેના હાથથી અડદીયા નો સેઈપ આપી દો તો તૈયાર છે આપણા હેલઘી એવા અડદીયા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hemangi Maniyar
Hemangi Maniyar @cook_21035173
પર

Similar Recipes