Dorada a la "Colorada"

Una forma deliciosa de preparar la dorada, muy sencilla, rápida y con muy pocos ingredientes.

Algo que puede parecer simplón, como un lomo de Dorada, pero que combinado, tiene una vista estupenda y unos sabores deliciosos, prueba y verás.... #emplatando

Sabor suave

Esta dorada quedo estupenda, con pocos ingredientes un plato perfecto!

No voy a mentir, me encanta el pescado azul de cualquier forma, pero si se puede montar pan....

Riquísimo, fácil, comodo y se hace sólo

En bastantes zonas de Andalucía se dice que un pescado está hecho "en tartera" cuando se hace al horno con una cama de patatas y otros vegetales

Yo la he hecho en microondas con grill aunque se puede adaptar al horno también.

Una dorada al horno hecha con cerveza.

#dominó. 🍳🍅🥔Un plato completo, fácil y rápido de hacer. Se cocinará prácticamente al vapor si usas una cacerola de fondo difusor y buena tapadera.

La dorada (“Sparus aurata”) es un pez que habita principalmente en aguas templadas y costeras del Mediterráneo y el Atlántico oriental. Históricamente, la dorada ha sido pescada y consumida desde la época romana, donde se cultivaba en viveros y era considerada un manjar digno de los banquetes más lujosos.Os comparto una receta de dorada guisada al vino blanco y con caldo de pescado, con cebolla, ajo, guisantes y langostinos, espero que os guste.

🐟🧄🌱A no ser que seas un expert@ en tratar el pescado, para esta receta, lo mejor, es que en la pescadería te lo preparen, aparte de limpiarlo de escamas y tripas, deben abrirlo, sin separar la pieza y quitar la espina. Si vas a una pescadería de confianza con decir que lo quieres preparado para hacerlo a la espalda, ellos ya saben cómo tiene que quedar👌#menúsemanal

🐟🧄🧄🌱🍷Qué rico y qué rápido ha quedado este plato!!#Revistacookpad

Cómo preparar Dorada a la Sal, receta muy fácil y quedan unos filetes muy jugosos y sabrosos.Simplemente es cubrir el pescado de sal, que la tenemos que remojar en agua. Hasta conseguir una masa, que al cogerla con la mano de quede firme. Hay personas que lo hacen mezclando las claras de huevo mezclada con la sal. Pero con el agua queda igual de bien, eso os lo dejo a vosotros.

Filetes de Dorada a la marinera, una salsa que resuelve fenomenal cualquier plato de pescado. Con unos langostinos que pondremos en el último momento, disfrutaremos en la mesa con este clásico sencillo de hacer

😋

He seguido un cooksnaps y me ha gustado mucho, el cocinado, pasó a pasó como lo hizo y como me ha salido un plato rico y fácil de hacer.

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/qxciuWG96UsLa dorada a la sal es una forma un tanto especial de cocinar este pescado tan sabroso y nutritivo, ya que sólo se utiliza sal como ingrediente adicional para cocinarla, pero sin duda resulta una forma de prepararla que merece la pena. Si nunca la has preparado en casa te detallo una receta paso a paso para que te animes a hacerla, te sorprenderá como se puede hacer de forma sencilla un pescado al horno tan rico y jugoso. A la sal se pueden preparar todo tipo de pescados blancos, por lo que puedes cocinar de la misma forma otro pescado que te guste.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

#abecedario Un guiso espectacular

Ausencia de espinas y sabor máximo

Hace días que me apetecía hacer esta receta y hoy me he decidido, al salir del trabajo he ido a la pescadería del súper y he comprado una dorada y un paquete de sal gruesa. Al llegar a casa, después de sacar el perejil fresco, me he dicho ¿y que tal si le añado varias especias a la sal? Y el resultado ha sido genial. ¡Que olorcito al hacerse! Os lo recomiendo.

Hoy había dorada para cenar y he pensado hacerla de forma distinta a como la había hecho otras veces, que era al horno o a la plancha. Como, además, ahora apetecen las sopitas, me he decidido a hacerla así. Muy simple pero muy rica.