Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La dorada es de un tamaño mediano. Me la limpian en la pescadería, le quitan las tripas, las escamas y las aletas. La coloco sobre la tabla y le hago dos cortes paralelos a las agallas
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Pelo las patatas, las parto a lonchas y las coloco en el fondo de la fuente, añado los tomatitos y una cebolla
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En un cuenco pongo piñones, peregil, pan rallado, sal y dos dientes de ajo a lonchas
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La mezcla anterior de la coloco a la dorada dentro, el e llegar que estaban las tropas. A continuación en los cortes que le he hecho a la dorada coloco dos trocitos de limón, le añado por encima lamezcla que me ha sobrado y le pongo un poquito de aceite u sal
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Una vez todo colocado le añado media cerveza y un poquito de agua
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Lo coloco en el horno
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Lo voy bañando poco a poco y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recetaslu le encantará ver cómo quedó.
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#RRR
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Maribel 
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El vídeo de la receta: https://youtu.be/X3qDZS0dGTAY si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/dorada-la-sal.html#more
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