Paso a paso
- 1
Preparamos un sofrito con la verdura bien picada. Una vez pochada, añadimos el tomate rallado. Cortamos el pescado en rodajas y salamos con sal gruesa. Guardamos en la nevera.
- 2
Dejamos reducir y añadimos una pizca de pimentón.
- 3
Ponemos a cocer los guisantes 5 min.
- 4
Cortamos las patatas en rodajas de medio cm. y las añadimos. Damos un par de vueltas y cubrimos con el caldo. Dejamos unos 25 min. (Dependerá de la patata).
- 5
Cuando las patatas estén casi listas, añadimos los guisantes y el pescado. Dejamos unos 5 min. Por cada lado.
- 6
Dejamos reposar otros 5 min. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15423792
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dorada guisada
El pescado los viernes de Cuaresma es un clásico, así que aquí va una receta que viene bien en estas fechas.#Cuaresma
-
Guisado de dorada, gambas y verduritas
Otro viernes para celebrar , con un guisado muy sano y rico. Además, aprovecho restos que en ningún caso hay que tirar!! Sobró ayer una mitad de dorada a la espalda , y también quedaban acelgas silvestres.. sólo había que redondear los ingredientes y a la cazuela!! Como no se fríe nada, es mucho más sano, pero igual de sabroso. Prueba a cocinar en crudo, sin sofreír nada, y lo comprobarás .
-
-
-
Pescadilla guisada
#buenospropositosEste guiso le debo el honor a mi suegra y normalmente se hace con pescadilla pero nosotros hoy teníamos merluza, que está igual de rica.
-
-
-
-
Palometa guisada
En Galicia llamamos castañeta, es un pescado que se puede consumir en fresco durante todo el año, aunque la podemos comprar también en conserva o ahumada. Su carne es muy sabrosa, antes de cocinarla hay que quitarle la piel y se suele consumir troceada o fileteada.
-
-
Merluza guisada
Es la primera vez que preparo un guiso de pescado y debo reconocer que me ha encantado. El jerez le da un toque muy particular y en su conjunto es un plato muy completo y sabroso.
-
Merluza guisada
La merluza congelada está rica ...pero no como la fresca!! Por eso, si le añadimos el sabor de los ajos y las verduras resulta mucho más jugosa y apetecible. Y además, no vamos a freír nada: todos los ingredientes se cocinarán en crudo. No es mucho más sano? -
-
-
Codornices guisadas
¡Recién salidas de la cazuela! Más fáciles, imposible. Y de ricas, un rato. Se hacen prácticamente solas, mientras tú puedes dedicarte a ir haciendo otras cosas. En cuanto no te des cuenta, estarán hechas y listas para ser disfrutadas. Aquí tienes el vídeo de la receta: https://youtu.be/kgQrDSLCtKw
-
Pescadilla guisada con verduras muy fácil
Mi dietista se ha empeñao en dejarme seco.#mirecetario
-
-
-
-
-
-
-
Col guisada
Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.
-
Bacalao guisado
Esta es la forma en que mi madre suele hacer el bacalao. Es una manera expres ideal para la gente que tiene poco tiempo. Siempre y cuando ya tengas el bacalao desalado.
-
-
Tortilla guisada
Es una receta de tortilla guisada con mucha tradición en mi casa, muy rica.Es una receta que viene de generación en generación y nos chifla a toda la familia.
-
Tortilla guisada
#LasRecetasdeCookpad#sopadeletrasEsta receta la hacía mi abuela cuando llegaba el frío, si sobraba tortilla de patata o, simplemente, te apetecía comer la tortilla de otra forma, guisándola en un caldo de verduras. -
Perca guisada
Esta receta es original de Ecuador, mi madre me enseñó a hacerla y no me canso de comerla así 😋 una manera diferente de comer pescado 🐟 Además que al ser un guiso puedes acompañarlo con cualquier tipo de guarnición!
-
Pollo guisado
Un plato muy gustoso y fácil de hacer aunque requiere un poquito de tiempo, más que por la preparación por el tiempo de cocción.
-
Tortilla guisada
Receta fácil con resultado riquísimo especialmente para cuando quieres variar de la típica tortilla de patata.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15423792
Comentarios (3)