Cestitas de ensaladilla y mariscos

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#entrantes #Navidad
Aperitivos muy fácil de hacer

Cestitas de ensaladilla y mariscos

#entrantes #Navidad
Aperitivos muy fácil de hacer

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6-7 raciones
  1. Pasta brisa
  2. Palitoscangrejo
  3. Ensaladilla rusa
  4. Gambas
  5. Limón
  6. Aceite
  7. Sal
  8. Mayonesa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Separar la pasta filo y cortar con unas tijeras unas tiras, poner unas flaneras juntarlas con aceite o mantequilla y poner encima las tiras dándole forma de cestitas, meter en el horno unos 15 minutos y cuando estén doradas sacarlas, el tiempo depende de cada horno.

  2. 2

    Preparar la ensaladilla cocer las patatas troceadas, las judías verdes, las zanahorias y los guisantes, si tienes menos tiempo utiliza una bolsa de ensaladilla congelada que venden en el súper, solo hay que cocerla en agua con sal.

  3. 3

    Escurrir la ensaladilla y pasarla a un cuenco, añadir los palitos y las gambas cortadas en trocitos guardando algunas para la decoración, el zumo de lima o limón, la mayonesa, la sal y la pimienta, mezclar todo muy bien y rellenar las cestitas, decorar con las gambas y palitos reservados, también podéis cocer unos mejillones y picarlos y ha disfrutarlas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más

Comentarios (4)

Recetas similares