Ensaladilla de marisco

Irene
Irene @ireneinarejos
Alicante, Valencia, España

Siempre que iba a la pollería, veía esta ensaladilla junto con la rusa y no me decidía por cuál llevarme. Ahora no me llevo ninguna porque no hay nada mejor que las cosas caseras! 😂😂

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Ingredientes

15 min
6 personas
  1. 1/2lechuga iceberg
  2. 4 cdas.maíz
  3. 8bocas de mar
  4. 2huevos cocidos
  5. 5-6 cdas.mayonesa
  6. 1 cda.miel

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lava y corta la lechuga en chiffonade (enrolla las hojas y corta verticalmente). Escúrrela muy bien y viértela en un bol.

  2. 2

    Añade el maíz, las bocas de mar cortadas en círculos y los huevos picados. Si lo prefieres puedes añadir atún, gambas peladas...

  3. 3

    Mezcla la mayonesa con la miel e incorpórala a la lechuga con los demás ingredientes. Sírvela bien fría ¡Y LISTO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Irene
Irene @ireneinarejos
Alicante, Valencia, España
Mini Chef 🐀
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