Bizcocho tradicional de diferentes sabores

judiithnp
judiithnp @ajnp

Mi bisabuela hacia este bizcocho y le añadía diferentes sabores para innovar con lo poco que tenía en tiempos de posguerra.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 min
16 raciones
  1. 4huevos
  2. 2 vasosleche
  3. 1/2 vasoaceite de oliva
  4. 4 vasosharina
  5. 3 vasosazúcar
  6. 1plátano o cacao en polvo o ralladura de un limón
  7. 1 sobreslevadura

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°, por abajo, sin ventilación

  2. 2

    Echar los huevos y batir primero todas las claras y luego todas las yemas

  3. 3

    Echar los demás ingredientes, batiendo tras cada uno

  4. 4

    Tras echar la levadura, verter rápidamente en el molde previamente engrasado. Y espolvorear azúcar por encima

  5. 5

    Meter en el horno unos 40 minutos

  6. 6

    Aclaración: el vaso debe ser el mismo para todas las mediciones
    Aclaración: el cacao se echa hasta que coloree la masa
    Aclaración: la levadura se echa siempre lo último

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

judiithnp
judiithnp @ajnp

Recetas similares