Ensalada de fideos fresca

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Ideal para esta época de tanto calor!

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. 500 grpastas (tirabuzón)
  2. 1 cdaAceite de albahaca y ajo
  3. 100 graceitunas verdes
  4. 2huevos duros
  5. 1bandejita de champiñones
  6. 1 cdacAceite de jengibre y mostaza
  7. c/nSal
  8. 2 cdasmayonesa alivianada (con agua)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hervir las pastas y escurrir. Aparte cortamos los champiñones y le añadimos los aceites saborizados y la sal. Añadimos a los fideos y por último se le puede añadir unas gotas de limón que realza el sabor.

  2. 2

    Añadir la mayonesa alivianada, mezclar bien y servir. Se le puede espolvorear ciboulette picado fresco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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