Ingrédients

1h
14 (+ -)
  1. 2blancs d'oeufs
  2. 120 gsucre
  3. 1 pincéesel
  4. Vanille
  5. Vermicelles colorés

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Versez le blanc d'oeuf dans un saladier.

  2. 2

    Rajoutez la pincée de sel et battre les œufs jusqu'à ce qu'ils commence a mousser.

  3. 3

    Incorporez le sucre en trois fois en continuant de battre sans oublier la vanille.

  4. 4

    Battez jusqu'à ce que le blanc d'oeuf devienne ferme et brillant.

  5. 5

    Remplissez les caissettes de meringue avec une cuillère ou une poche.

  6. 6

    Parssemez de vermicelles colorés.

  7. 7

    Enfournez a 120 degrés pendant 1h.

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Un amour de cuisine
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Algérie
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