Hamburguesas🍔 de frijol rojo y lentejas🤔!!!

Son hamburguesas hechas con frijoles rojos, lentejas, tallos de acelga y harina de avena... muy ricas y jugosas...
Hamburguesas🍔 de frijol rojo y lentejas🤔!!!
Son hamburguesas hechas con frijoles rojos, lentejas, tallos de acelga y harina de avena... muy ricas y jugosas...
Paso a paso
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Cocinar en olla express los frijoles y las lentejas remojadas junto con la zanahoria y los tallos de acelga... cocinar a fuego medio por 25 minutos..
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En una sartén con aceite de oliva dorar la cebolla cortada en cubos, la pasta de ajo y la zanahoria hecha puré...
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Cortar la acelga en cubos y añadirla a un recipiente junto a los demás ingredientes...
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Mezclar bien...
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Dejar reposar la mezcla en el refri por unos 20 minutos... pasado este tiempo armar las hamburguesas y asarlas en sartén a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén bien doradas...
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Les puse queso encima a derretir a cada hamburguesa...
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Tostar el pan de hamburguesa...
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Les puse mostaza a los panes y sobre esta añadí lechuga y rodajas de tomate...
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Luego ponemos nuestras patties calientes... al otro pan le ponemos catsup...
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Y listas nuestras patties para comerlas calienticas...
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Muy ricas y jugosas...
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