Hamburguesa de fiambre con lechuga, tomate, cebolla y queso

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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Ingredientes

  1. 3 rodajasfiambre gruesa
  2. 3panecillos de hamburguesas
  3. 1 cogollolechuga
  4. 1/2tomate
  5. 1/2cebolla
  6. 3 lonchasqueso gouda
  7. 4 cucharasmostaza
  8. 2 cucharasketchup
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Dorar en una sartén el fiambre, escurrir en papel absorbente. Abrir por la mitad el panecillo. Untar con mostaza el panecillo.

  2. 2

    Pelar y cortar en juliana la cebolla. Lavar, secar y cortar en rodajas el tomate. Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Poner en el panecillo un fondo de lechuga, encima el tomate y cebolla.

  3. 3

    Poner encima el fiambre, salsear con ketchup. Cubrir con una loncha de queso. Tapar por la mitad del panecillo. Presentar en un plato llano la hamburguesa. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
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