BROWNIE súper esponjoso y denso

Claudia
Claudia @recetas_clau

Esta receta es muy fácil de hacer y está buenísima. El brownie sale súper chocolatoso y húmedo, es perfecto para un antojo dulce.
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Recomiendo usar un molde de silicona cuadrado, para que sea más fácil de desmoldar.

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Ingredientes

30 mim
4 personas
  1. 1 tazaleche (de tu preferencia)
  2. 1/2 tazaaceite (de tu preferencia)
  3. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  4. 1 tazaharina (recomiendo de repostería)
  5. 1/2 tazaColaCao o Nesquik
  6. 2/3de taza de azúcar
  7. 1 cucharaditalevadura
  8. 1/4de cucharadita de sal
  9. 1 pocomantequilla para engrasar

Paso a paso

30 mim
  1. 1

    Mezclar en un bol los ingredientes secos (tamizados) la harina, el ColaCao, el azúcar, la levadura y la sal.

  2. 2

    Mezclar todo bien hasta que quede un polvo del mismo color.

  3. 3

    En otro bol poner los ingredientes líquidos: la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezclar todo bien hasta que quede homogéneo.

  4. 4

    Añadir los ingredientes líquidos al bol de los ingredientes secos. Mezclar bien hasta que quede bien integrado. Dejar reposar durante 10 min.

  5. 5

    Mientras reposa la masa, precalentamos el horno a 160 C y engrasamos el molde con un poco de mantequilla.

  6. 6

    Verter la masa en el molde y meter en el horno durante 15/20 min a 160 C.

  7. 7

    Sacar del horno y desmoldar. Dejar enfriar y partir en cuadrados. ¡Deliciosos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia
Claudia @recetas_clau
Recetas fáciles y rápidas 😋Comida dulce y salada 🍰🥗
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