Torta salata con verdure

Alba
Alba @Alba92
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Ingredienti

1h
4 porzioni
  1. 1 rotolopasta sfoglia tonda
  2. 1zucchina
  3. 1peperone
  4. 1carota
  5. 100 grpiselli cotti
  6. 1/2cipolla
  7. 120 mllatte (o 1 confezione di panna da cucina)
  8. 2uova
  9. 20 grgrana grattugiato
  10. 100 grprovolina
  11. 50 grprosciutto cotto a cubetti facoltativo

Istruzioni per cucinare

1h
  1. 1

    In una padella mettete a rosolare la
    Cipolla, aggiungete e saltate tutte le verdure già’ tagliasse a fuoco vivace per 5 minuti
    poi abbassate la
    Fiamma e lasciate cuocere finché ammorbidiscono (circa 10 minuti)

  2. 2

    In una ciotola sbattete le uova, con il latte e il grana, salate e pepate a piacere, unite anche la provolina

  3. 3

    Stendete la pasta sfoglia in una teglia e bucherellate la base con una forchetta, aggiungete le verdure cotte e il composto di uova e latte

  4. 4

    Mettete in forno già caldo a 180* per circa 30 minuti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Alba
Alba @Alba92
il
Ciao a tutti! 😃Ho conosciuto cookpad per caso tramite motore di ricercacercavo una ricetta per cena e appena capito di cosa si trattava non ho esitato un attimo a creare un profilo! Mi piace cucinare e condividere ricettesono legata alle mie origini siciliane ma non per questo mi limito anzi mi piace sperimentare vari piatti e scoprire anche culture e tradizioni diverse .Scusate se le descrizioni e la presentazione non sono granché !sicuramente però cucino meglio di come impiatto😜sono una mamma casalinga attualmenteFaccio quel che riesco😅
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