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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia rotonda
  2. 80 grprosciutto cotto a fette
  3. 2patate lesse (medie)
  4. 1zucchina
  5. mezza cipolla rossa
  6. 2uova medie
  7. 200 mlpanna fresca
  8. 4 cucchiaigrana grattugiata
  9. q.bSale e pepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Stendete la pasta sfoglia in uno stampo da crostata, bucherellate il fondo con la forchetta.

  2. 2

    Mettete come primo strato il prosciutto a fette poi continuate con le patate, le zucchine grattugiate e la cipolla tagliata finemente.

  3. 3

    Preparate il composto versando in una ciotola capiente la panna, le uova,sale,pepe e la grana. Amalgamate bene con una frusta a mano. Versate nello stampo coprendo il tutto!

  4. 4

    Infornate a 200° per 30 minuti finché non ha una bella doratura.

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Cucina Oggi
Ricette Homemade di Micky
il
Abruzzo
Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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