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Ingredientes

1 hora 30 min
  1. Para la masa
  2. 2 tazasharina
  3. 1 cdita.sal
  4. 1 pizcapimienta
  5. Cantidad necesariaagua
  6. 10 cucharadasAceite de oliva
  7. Relleno
  8. 200 gramospaleta/jamón
  9. 200 gramosqueso
  10. 1tomate
  11. 4huevos
  12. Orégano

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    Hacemos una masa con la harina, la sal, pimienta, aceite y agua. Amasamos y hacemos dos bollos

  2. 2

    Estiramos la masa y ponemos de base en una asadera

  3. 3

    Luego colocamos el jamón, el queso, el tomate cortado en rodajas.

  4. 4

    Ponemos orégano y los huevos haciendo un hueco entre los tomates.

  5. 5

    Ponemos otra capa de jamón y queso.

  6. 6

    Estiramos el otro bollo y ponemos encima de la tarta hacemos repulgue uniendo las dos masas y pintamos con un huevo.

  7. 7

    Llevamos al horno hasta que esté dorada.

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Comentarios (4)

Macarena Martinez
Macarena Martinez @cookmacamartinez
Si pinchas la tapa con un tenedor mejor así se evapora el agua de los tomates.

Escrita por

Macarena Martinez
Macarena Martinez @cookmacamartinez

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