Sabropapas

Anahí Juarez
Anahí Juarez @IndiaJuarez

Son ricas, rendidoras y crocantes. Además podes usar un puré que te haya quedado!

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Ingredientes

  1. 1 kg de papas
  2. 3 cdas de maicena
  3. Sal, pimienta, pimentón y provenzal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y cortar las papas para ponerla en una olla con agua para hacer un puré

  2. 2

    Una vez que está cocida la papa, hacemos un puré y le agregamos las 3 cdas de maicena y condimentamos

  3. 3

    Empezamos a mezclar hasta que se forme una masa, la cual la tapamos y llevamos a la heladera por 30 min

  4. 4

    Después de que haya descansado la masa vamos a estirarla y cortarla y la freímos en un aceite caliente hasta que doren y ya están listas para disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anahí Juarez
Anahí Juarez @IndiaJuarez

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