Paso a paso
- 1
Seleccionar hongos grandes, quitar el cabito, guardar para saltear o cortar para una ensalada
- 2
Cortar chiquito las salchichas o fetas de jamón cocido, lomito, mortadella, pastron, mezclar con trocitos de queso mantecoso
- 3
Mezclar queso azul con queso fresco o mozzarella
- 4
Rellenar los champi
- 5
Mezclar queso crema con queso provolone rallado
- 6
Una vez rellenos, acomodar en una fuente para horno, llevar unos minutos a máximo hasta que derritan los quesos
- 7
Retirar, rociar con unas gotas de oliva, pimienta recién molida, servir, comer calientes o fríos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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