Budín de banana y chocolate en licuadora!! Súper fácil!! 🍌🍫🥮
Budín de banana y chocolate en licuadora!! Súper fácil!! 🍌🍫🥮
Paso a paso
- 1
Agregar todos los ingredientes húmedos a la licuadora (huevos, yogurt, esencia de vainilla y bananas) licuar bien hasta que quede una pasta.
- 2
Agregar todos los secos (harina, polvo de hornear, azúcar, sal y canela) licuar hasta que todo se incorpore muy bien. Si queda algún grumo o harina visible mezclar bien hasta disolver con una espátula.
- 3
Volcar la preparación a una budinera forrada con papel manteca y llevar a un horno precalentado a 170 grados por alrededor de 50 min/1 hora o hasta que al pinchar el budín con un palillo esté salga seco.
- 4
Calentar la crema de leche (no hervir) agregar el chocolate troceado, dejar reposar 1 minuto y mezclar hasta que todo se integre.
- 5
Una vez que el budín allá salido del horno y se allá enfriado, pintarlo con la ganache sobre todos sus lados, espolvorear por arriba con las almendras. Dejar secar antes de cortar.
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