Pescado frito!

Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor

Casi nunca como cosas fritas, pero el pescadito frito en la playa acompañado de patacones para mi es insustituible y delicioso! Aquí les dejo mi receta 😏

Pescado frito!

Casi nunca como cosas fritas, pero el pescadito frito en la playa acompañado de patacones para mi es insustituible y delicioso! Aquí les dejo mi receta 😏

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Ingredientes

1 minutos
6 raciones
  1. 6macarena (pescado de carne blanca y firme)
  2. 1 tazaharina de trigo
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1 litroaceite
  5. Papel absorbente

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Cuando compre los pescados en un puesto al lado de la playa recién pescados, la señora los limpio perfectamente

  2. 2

    Yo le pedí que los abriera tipo mariposa para freírlos mejor porque no soy experta en el tema de la fritura 😄

  3. 3

    Luego coloque la sal, eche el aceite en un sartén para que vaya calentando

  4. 4

    Pase los pescados por la harina y puse a freír

  5. 5

    Acompañe con ensalada de tomate, cebolla, Pimiento y sal y limón

  6. 6

    También hice patacones, pique los verdes, eche en aceite y luego aplaste, y pase por agua con sal y volví a freír

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor
Venezolana en Ecuador...Me encanta cocinar! disfruto hacerlo... servir un plato es como una obra de arte...estudio para ser chef...
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