Redonditos de magreta adobada

Encar @encar_bm
Hace muchísimos años que no veía esta variedad de carne, y hoy la he encontrado en un supermercado.
No he dudado en coger una bandeja y por supuesto, no podía terminar el día sin probarla, así que he preparado estos panecillos, que estaban riquísimos.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Partir los panecillos por la mitad, y tostar en la plancha grill.
- 2
Untar la base con mermelada, y poner un poquito de rúcula y la cebolla.
- 3
Echar unas gotas de aceite en una sartén, y hacer la carne vuelta y vuelta, durante un minuto aproximadamente por cada lado.
- 4
Colocar en los panecillos, y poner encima el queso partido por la mitad.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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