Redondito de revuelto trufado con cecina y cebolla crunch

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Vamos con otra propuesta rápida para cenar.
#menúsemanal

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Ingredientes

2 unidades
  1. 2panecillos redondos
  2. 2huevos
  3. 4 lonchascecina
  4. 2 cucharadascebolla frita crujiente
  5. Aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Partir los panecillos por la mitad, y echar un chorrito de aceite en ambas partes.

  2. 2

    Poner la cebolla en la parte de la base.

  3. 3

    Echar un chorrito de aceite en una sartén, y cuando esté caliente echar los huevos, sal y hacer el revuelto.
    Colocar encima de la cebolla.

  4. 4

    Poner 2 lonchas de cecina por panecillo, y a disfrutar de este rico bocado.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Encar
Encar @encar_bm
Sí....a mí me encanta, y es tan rápido de preparar, que si tienes prisa, para la cena va perfecto☺️

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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