Baguettes con pimientos fritos y panceta adobada

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Baguettes o también llamadas baguettinas por ser su tamaño individual, quedan crujientes con el relleno de pimientos fritos, la panceta adobada y huevo duro, todo salpimentado y regado con un hilo de aceite de oliva Virgen Frutado, su sabor es superior.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2baguettes o baguettinas
  2. 6pimientos italianos medianos
  3. 6 rodajaspanceta adobada
  4. 2huevos duros
  5. sal
  6. pimienta molida
  7. 2 cdasaceite de oliva Virgen
  8. 1 cdaaceite de oliva Virgen Frutado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos al fuego una sarten con las 2 cucharadas de aceite de oliva,

  2. 2

    freímos los pimientos hasta que estén dorados por ambos lados, apartamos y escurrimos de aceite en papel de cocina,

  3. 3

    en el aceite que nos queda salteamos la panceta adobada,

  4. 4

    mientras calentamos las baguettes hasta que estén crujientes, abrimos a lo largo,

  5. 5

    colocamos encima los pimientos, sobre ellos la panceta y por ultimo los huevos duros cortados a rodajas,regamos con el aceite de oliva Virgen Frutado,

  6. 6

    salpimentamos y listos pata tomar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares