Lomo de la cabezada en salsa

Es un plato cocinado mucho en casa, desde pequeña lo he estado viendo, he seguido con el, la verdad es una carne muy buena y con poca grasa #buenosproositos
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y pasamos por la harina sólo un poco
- 2
Ponemos la sartén en el fuego, cuando esté caliente añadimos la carne, dejamos cocinar 3 o 4 minutos por cada lado
- 3
Pasado el tiempo sacamos, los reservamos, en la misma sartén añadimos la zanahoria, la cebolla, los ajos cortados a trocitos no importa la forma
- 4
Dejamos cocinar hasta que veamos qué está doradito, luego añadimos el pimentón y el vino, dejamos reducir
- 5
Cubrimos con agua, dejamos cocinar hasta que quede tiernita, se le va añadiendo poquita de agua conforme se vaya gastando y rectificar de sal, acompañada con lo que más os guste, hoy en mi caso arroz rehogado con unos ajitos, estaba estupendo el plato
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Cabeza de lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo de salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa cremosa


Lomo en salsa de limón


Lomo en salsa 💃🏻,todo en crudo


Lomo en salsa.


Lomo en salsa Estofada


Lomo en salsa de Pimientos


Lomo en salsa de pimienta


Cabeza de lomo de cerdo en salsa


Lomo mechado en salsa


Lomo en salsa demiglas


Lomo en salsa de mostaza


Lomo de cerdo en salsa


Cabezada en salsa


Lomo en salsa 🐷🍲🍴


Lomo de novillo en salsa


Lomo en salsa (o pechuga en salsa)


Lomo con salsa de col


Cinta de lomo en salsa

Comentarios