Queso de garbanzos
Mony Diablita @momenlacocina
Paso a paso
- 1
Remojar al menos 12hs los garbanzos...Luego poner en la jarra del mixer
- 2
Agregar el agua, el jugo de limón, la sal y la pimienta
- 3
Mixiar hasta que quede una pasta homogénea
- 4
Poner en un sartén caliente la mezcla y no parar de revolver hasta que este espesa
- 5
Una vez que la veas espesa y menos cantidad la pasas al un bowl o lo que elijas pintado con aceite y una lluvia de pimentón y orégano
- 6
Llevar a la heladera hasta que este firme...y desmoldar
- 7
Dura en la heladera de 4 a 5 días
Se puede frezzar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mony Diablita le encantará ver cómo quedó.
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