Una ensalada templada con el bacalao

#weekendreto #todocasero #delantaldorado se aproxima la época de comer bacalao muchas maneras de hacerlo y cualquier de ellas buena

Con el sobrante de verduras de wok he hecho un timbal para guarnición del bacalao

Una receta muy sencilla, rápida de hacer y muy rica. Aunque yo he hecho 3 lomos, con las cantidades de esta receta, tienes picada para 4. Si te sobra como a mí, guárdala en el frigorífico y ya tienes un poco para otra ocasión

Está muy ricoooo

#recetasfit #delantaldorado bueno toca operación drenaje fuera sal y cocina sana gracias a lékué y a cookpad

#losJuegosdeCookpad#menusemanalSencillo y delicioso, lo acompañé con unas chips de berenjena con miel de caña y semillas variadas.Queda muy rico el contraste de dulces y salado 😀Feliz día!! 😘😘

Plato fácil, rico, sano y que se prepara en un periquete.

De nuevo en la cocina

#tescoma espero que sea de vuestro agrado, plato sencillo sano y muy apetecible Cualquier sugerencia de mejoría para la receta podéis comentar sin problema estoy aquí para aprender

El bacalao es un pescado que me encanta y esta vez intentando evocar el sabor al bacalao que comía en Portugal 🇵🇹 “grelhado” es decir, a la parrilla. Lo he preparado a la plancha con un ajo confitado y ya en la mesa lo tuve un par de minutos ahumandose y cogió el toque que buscaba.Os lo recomiendo! Animaros a comprar una ahumadora que da mucho juego en la cocina y no ocupa mucho espacio.Cuando seleccionéis la pieza de pescado si tenéis opción de elegir optar por un corte que tire a grueso así conseguiréis que quede jugoso y las lascas salgan solas y no se seque.Feliz día!😘😘

#platounico A comenzar a eliminar los excesos de Semana Santa

#domino #lasrecetasdecookpad #nolotirolococinotodo #lococinonolotiroLos tallos o pencas de acelga también se aprovecha y contiene las mismas propiedades que las hojas de acelga. Debemos tener en cuenta que el tallo es ligeramente más duro que el resto por lo tanto hay que cocinarlo el doble que las hojas. Y si le añadimos unos bocaditos de bacalao y unos tomates cherry para triunfar

El lenguado tiene una carne que no necesita muchos arreglos, a la plancha con unas gotas de limón, ajo y perejil picado, es una delicia.

Receta catalana muy sencilla y que deja el bacalao con un muy buen sabor. Se dice a la 'llauna' (lata) porque antiguamente se ponía en una fuente de horno de hojalata. Hoy en día puedes hacerlo así o con fuentes de vidrio o barro. El resultado es el mismo.

Hola a todos. Normalmente me encanta el bacalao rebozado pero he probado hacer éste experimento que me ha quedado de lujo, os aseguro que es riquísimo. Así que allá vamos. Súper fácil

Preparar una comida tan rica como esta en menos de 10 minutos, es todo un reto delicioso.

• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.https://youtu.be/Z2u5hU9CMIw El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso Bacalao a la Llauna que es un plato típico de la gastronomía catalana y se llama así porque antiguamente se cocinaba en una bandeja de hojalata. Si os gusta nuestro vídeo de Bacalao a la Llauna no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Ha sido un poco cocina de aprovechamiento. Me sobró bacalao rebozado y quise hacerlo diferente.

El bacalao es genial para preparar buenas recetas

Hoy voy a compartir una receta sencilla ideal para las personas que como a mí nos encanta el pescado, el bacalao junto con la merluza son los dos pescados más consumidos en España y en muchas partes del mundo.

Esta receta la probé por primera vez el mercado de la Boquería de Barcelona. Desde entonces se ha convertido en parte de mi recetario habitual, por lo fácil, rápida y buena que sale siempre.

El bacalao es un pescado que siempre encontramos y que es muy agradecido en la cocina. Pídele a tu pescadero que le quite las espinas y te saque los lomos

#abecedario