Bacalao a la plancha con parrillada de verduras y champiñón salteado

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

#platounico A comenzar a eliminar los excesos de Semana Santa

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Ingredientes

1 comensal
  1. 4 rodajasberenjena
  2. 4 rodajascalabacín
  3. 60 gramoschampiñones salteados
  4. 60 gramospimientos asados
  5. 2lomitos de bacalao sesalado
  6. Aceite de oliva sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las verduras y cortarlas en rodajas

  2. 2

    Saltear los champiñones con picada de ajo perejil una pizca de sal y un vasito de vino

  3. 3

    Hacer las verduras a la plancha y cortar el pimiento asado a tiras hacer el bacalao a la plancha y a emplatar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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