Bacalao a la plancha con escarola

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Una ensalada templada con el bacalao

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos + desalar
2 raciones

Paso a paso

15 minutos + desalar
  1. 1

    Desalar el bacalao (48h en nevera cambiando agua 8 horas)

  2. 2

    Lavamos la escarola y ponemos los ingredientes, en la sartén doramos los ajos fileteados con el aceite y el vinagre

  3. 3

    En la misma sartén ponemos el bacalao y le damos un punto de color y calor (es salado ya está cocinado)

  4. 4

    Ponemos una montaña de ensalada y encima el bacalao con la salsa romesco

  5. 5

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares