Bacalao a la plancha con timbal de ajos tiernos salteados

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

De nuevo en la cocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Un comensal
  1. 250 gramosajos tiernos
  2. 100 gramosgamba pelada
  3. 1/2cebolla
  4. 4 dientesajo
  5. 2 lomosbacalao
  6. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a saltear los ajos con las gambas

  2. 2

    Pelas los dientes de ajos y picarlos finitos

  3. 3

    Añadirlos al salteado y poner el bacalao a secar en papel absorbente. Una vez salteados los ajos y las gambas lo apartamos

  4. 4

    Ponemos en una sartén el bacalao para hacerlo a la plancha con poco aceite y una vez hecho por ambas caras nos disponemos a emplatar, le ponemos unos tomates Cherry para adornar. Espero que os guste

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Si que quedaría más chulo con un toque de rojo de los pimientos, aunque ahora tiene muy buena pinta

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Recetas similares