Empanadas rellenas de pollo con salsa bechamel y masa integral con semillas casera
Esta receta es mi favorita a la hora de preparar empanadas. Esta receta alcanza para 12 unidades de tapas tamaño roticeras.
Empanadas rellenas de pollo con salsa bechamel y masa integral con semillas casera
Esta receta es mi favorita a la hora de preparar empanadas. Esta receta alcanza para 12 unidades de tapas tamaño roticeras.
Paso a paso
- 1
Para el relleno de pollo vamos a picar la cebolla y el morrón, rehogar y agregar la carne picada de pollo o el pollo desmenuzado, condimentar a gusto y cocinar hasta que esté listo.
- 2
Para la salsa vamos a colocar en una sartén la manteca hasta que se funda, agregar la harina y revolver bien hasta que se forme una masa espesa.
- 3
Agregar la leche y cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa hervor (haga burbujitas y tome consistencia espesa). Condimentar a gusto.
En esta parte al principio va a parecer grumosa la preparación pero con el pasar de los minutos se disolverá y espesara.
- 4
Mezclar el relleno de pollo con la bechamel y rectificar sus condimentos en el caso que le falte.
Reservamos y dejamos enfriar.
- 5
Para la masa vamos a mezclar la harina, salvado, la sal y las semillas.
En el caso de no tener salvado de trigo ni harina común directamente podemos utilizar harina integral.
Se pueden utilizar diferentes semillas a gusto de cada uno.
- 6
Agregamos el aceite y el agua de a poco hasta lograr una masa uniforme, ni muy chiclosa ni dura. Dejar tapada descansando mientras hacemos el relleno.
Si no tenemos aceite de oliva se puede utilizar manteca derretida, aceite neutro o grasa derretida.
- 7
Armar 12 bollito e ir estirando uno por uno, se puede cortar con algún cortante o intentar darle su forma a mano.
- 8
Rellenar y cerrar normalmente. Pueden mojarse sus bordes en caso de que se necesite para pegar.
- 9
Antes de mandar al horno, espolvorear la placa con harina y cocinar en el horno a 200° por 10 minutos, esto depende de el horno de cada uno.
Se puede pintar con huevo para darle más dorado.
Recetas similares
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
-
-
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
-
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
-
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras -
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Más recetas
Comentarios (3)