Ensalada templada de hélices de lentejas y calabacín 🥗

Laura
Laura @laura92_
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 ghélices de lentejas
  2. 2 calabacines
  3. 1 cebolla morada
  4. Para la salsa:
  5. 3 cucharas queso fresco batido
  6. 1 cucharamostaza Dijon
  7. Sal
  8. 1 cuchara pequeñavinagre
  9. Y un poquito de orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos las hélices de lentejas

  2. 2

    Sofreímos la cebolla y el calabacín

  3. 3

    Cuando esté sofrito añadimos a las hélices

  4. 4

    Hacemos la mezcla de la salsa

  5. 5

    Añadimos la salsa a nuestras hélices con el sofrito de calabacín y a comer!

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Laura
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