Salmón al horno con Limón y Miel

CX_Cocina de autor
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Girona

A veces no sabemos que ponerle al plato principal. Este es un aliño muy especial y buenísimo.

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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 1 cdaMiel
  2. 1Ralladura de piel del limón
  3. 1El jugo de un limón
  4. 1Ajo rallado
  5. 2 lomosSalmón

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Metemos el salmón al horno con un poco de aceite y sal y que se haga. (Yo le pongo una mezcla de sal con cúrcuma)

  2. 2

    Para el aliño, en un bol añadimos la miel.

  3. 3

    Le añadimos ralladura de limón

  4. 4

    Le añadimos el jugo del limón

  5. 5

    Entonces rallamos un diente de ajo

  6. 6

    Mezclamos bien.

  7. 7

    Cuando el salmón le falten un par de minutos. Bañamos el salmón en este aliño, y también se lo ponemos por encima. Y lo metemos en el horno unos minutos.

  8. 8

    Luego servimos con el acompañamiento que queramos.

  9. 9

    Buen provecho

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Comentarios (2)

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Pienso que la cocina es expresividad, pasión, libertad y sobretodo, sentir.Sentir los alimentos en boca, aromas, texturas.... jugar con los contrastes y disfrutar!Que decir, la cocina es mi pasión!Espero que les gusten mis recetas 🤩☝🏼 Todas mis recetas son SINGLUTEN
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