Milanesa de pollo a la napolitana con ensalada y boniato

Flor 🌼
Flor 🌼 @Flor_96
Argentina, CABA
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Ingredientes

4 milanesas
  1. 1suprema de pollo fileteada
  2. 2huevos pequeños
  3. C/npan rallado
  4. 1tomate o salsa
  5. C/nqueso
  6. C/nprovenzal, sal, condimento para pizza

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con la provenzal y sal. Pasar la suprema por huevo y luego pan rallado, haciendo presión con la mano para que se adhiera muy bien. Calentar una asadera en horno fuerte, colocarle aceite y disponer las milanesas.

  2. 2

    Cocinar hasta que estén doradas de un lado, dar vuelta, agregar el tomate cortado en rodajas bien finitas (o la salsa), el queso y el condimento para pizza. Llevar al horno hasta que se derrita el queso.

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Flor 🌼
Flor 🌼 @Flor_96
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