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Ingredientes

  1. 185 grmantequilla en pomada
  2. 75 grazúcar glass
  3. 30 gragua tibia
  4. 1/2 cucharaditavainilla líquida
  5. 25 grmaicena
  6. 215 grharina normal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pondremos la mantequilla y el azúcar y mezclaremos con ayuda de una batidora de varillas hasta que quede una mezcla cremosa A continuación incorporaremos la vainilla y el agua y mezclaremos. Por último iremos incorporando la Maicena y la harina tamizada poco a poco.

  2. 2

    Una vez tenga consistencia la masa taparemos con papel transparente y dejaremos reposar en la nevera 30 min. Transcurrido el tiempo forraremos con papel de horno la bandeja pondremos la masa en la manga de galletas y daremos la forma deseada.(en mi caso se nos rompió la manga en plena faena y las hicimos manuales formando bolitas, chafandolas un poquito y marcandolas con un tenedor)

  3. 3

    Calentaremos el horno a 180° y hornearemos durante 8-10 min, sacaremos dejaremos enfriar sobre una rejilla y... Listas para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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