Galletas de mantequilla

Jordi Delgado Carbonell
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058

Esta para entretener y jugar con mi nieto.

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Ingredientes

20'
3 raciones
  1. 250 gharina normal
  2. 100 gazúcar
  3. 100mantequilla pomada
  4. 1huevo
  5. 1 cdtalevadura química Royal
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

20'
  1. 1

    En un bol, poner la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal, mezclar, hacer un volcán, y en el interior, poner el huevo, la mantequilla, e ir haciendo una masa, precalentar el horno a 180°.

  2. 2

    Poner un poco de harina en la mesa de trabajo y poner la masa, estirar con el rodillo y dejar un grueso de 0'5 mm.

  3. 3

    Hacer las figuras y colocar en una bandeja de horno, cubierta con papel de horno y poner un poco de azúcar por encima, colocar las figuras y poner un poco de azúcar por encima de las galletas.

  4. 4

    Introducir al horno 10', ya precalentado. Sacar del horno y dejar enfriar fuera del horno, y guardar en un recipiente hermético.

  5. 5

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jordi Delgado Carbonell
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058

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