Spaghetti boloñesa a mi manera🍝

Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥 @Candipastor
Alicante, Valencia, España

En mi casa al menos 2 veces por semana solemos comer pasta, y es que se pueden hacer tantos tipos de recetas diferentes que aquí os voy a dejar una un poquito picantona🌶 con la que siempre triunfo, incluso con aquell@s a los que no les gusta el pimiento 🤫😉

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Ingredientes

45 min
4 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picamos la cebolla y los pimientos comenzamos a freírlos en la sartén con aceite y le añadimos una guindilla o cayena

  2. 2

    Prepararemos la carne picada añadiéndole ajo en polvo, sal y pimienta

  3. 3

    Cuando la cebolla y el pimiento se vayan dorando y ablandando añadiremos la carne picada y removeremos todo bien hasta que la carne se dore también

  4. 4

    Una vez tengamos la carne picada lista añadiremos vino tinto y dejaremos que se evapore el alcohol y se impregne bien en la carne

  5. 5

    Cuando esto ocurra podremos incorporar el tomate que lo tendremos cocinándose durante al menos 20 minutos, es ahí cuando cogerá todo buen sabor

  6. 6

    Rectificamos de sal y quitaremos la guindilla para poder agregar los espaguetis o servirlos de la forma que tú prefieras 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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