Espaguetis boloñesa a mi manera (versión fit)

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Esta receta es la que hago según las cantidades de mi nutricionista. Habrá quien piense que es carne picada con espaguetis, y no como se suele hacer que es espaguetis con carne picada, pero que una receta sea de determinada manera no significa que lleve lo que necesitamos. Al final yo la uso como plato único.
Aunque habrá muchas opiniones al respecto, yo comparto con vosotros por si alguien se anima a hacerla.
#uceda

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Ingredientes

1 ración
  1. 60 gespaguetis integrales
  2. 150 gcarne picada de ternera
  3. 1 trozocebolla
  4. al gustoPimiento rojo y verde
  5. 4 cdastomate triturado
  6. 2 cdtstomate concentrado
  7. Unasramitas de perejil fresco
  8. Pimienta negra en polvo
  9. Ajo en polvo
  10. Cebolla en polvo
  11. 1quesito light
  12. Queso en polvo
  13. Aceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite de coxo ponemos la cebolla y los pimientos troceados pequeñitos y los vamos pochando a fuego medio

  2. 2

    Ponemos el agua a hervir en un cacito. Cuando dste hirviendo cocemos la pasta 10' o según fabricante

  3. 3

    Cuando la verdura esté blandita añadimos la carne picada con las especias y el perejil fresco y lo cocinamos hasta que la carne esté lista

  4. 4

    Añadimos el tomate triturado, el concentrado y el quesito, vamos mezclndo y lo dejamos que se cocine a fuego bajo

  5. 5

    Cuando esté todo bien mezclado, si la pasta est list la escurrimos y la añadimos a la sartén
    Apagamos el fuego y mezclamos todo. Lo añadimos a un plato o un bol, espolvoreamos queso y a comer

  6. 6

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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