Espaguetis boloñesa 🍝🍝
Claudia Garcia @Claudia1_
Espaguetis boloñesa receta de mi abuela riquísimos y muy sano. Lo podéis hacer con los más peques de la casa 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla
- 2
Cogemos una sartén y le echamos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla para que se poche
- 3
Una vez pochada la cebolla añadimos la carne picada y dejamos que se haga
- 4
Añadimos nuestra lata de tomate triturado natural y echamos sal y pimienta, ajo en polvo y albahaca, dejamos que se hagan los tomates y que vayan soltando todo el agua que tienen (fuego medio)
- 5
Una vez que se están haciendo los tomates, vamos a empezar a cocer los espaguetis, cogemos un cazo con agua y le añadimos una pizca de sal y un chorrito de aceite
- 6
Dejamos que el agua se caliente y una vez que esté caliente añadimos nuestros espaguetis, dejamos que se hagan unos 10-12 minutos y fuego medio-alto
- 7
Luego retiramos los espaguetis del fuego y los escurrimos
- 8
Una vez que tengamos los espaguetis escurridos y los tomates hechos, lo mezclamos todo y listo
- 9
Lo emplatamos y le añadimos queso parmesano y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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