Salsa de tomate
Rocío Seguel Betancur @rocioseguel
Una sabrosa salsa de tomate que puedes hacer para aprovechar los tomates de esta temporada!
Salsa de tomate
Una sabrosa salsa de tomate que puedes hacer para aprovechar los tomates de esta temporada!
Paso a paso
- 1
Elige tomates maduros de temporada.
- 2
Limpialos bien, sin quitar la cáscara (esto le dará más sabor y color).
- 3
En una pequeña olla coloca abundante aceite de oliva y los dientes de ajo picados.
- 4
Pica los tomates en 8 partes y agregalos a la olla.
- 5
Lava y coloca las hojas de albahaca.
- 6
Añade un poco de agua tibia para ayudar en el primer hervor.
- 7
Deja hervir hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
- 8
Puedes usarla en tus recetas favoritas y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Seguel Betancur le encantará ver cómo quedó.
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