Pechugas rellenas

Que ricas, puedes hacerlas al horno o en freidora de aire
Y puedes poner bacon, sobrasada o lo que tengas a mano
También acompañar con una rica salsita
En vez de rebozar con pan rallado lo podemos hacer con kikos picaditos, Doritos, o cualquier cosa que se nos ocurra y si te gusta un toque picante añade a lo que sea una cayena seca bien picadita
Paso a paso
- 1
Cortamos y aplanamos las pechugas salimentamos y ponemos el paté, queso en lonchas y jamón York, en medio de este ponemos el queso rallado
- 2
Cerramos y rebozamos en huevo pan rallado, huevo otra vez y pan rallado otra vez y freímos primero a fuego suave que se hagan por dentro y luego fuerte que se doren
- 3
Sacamos dejamos escurrir y comemos acompañadas de unas patatas fritas, verduras al vapor o ensalada
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